ひらまつとワイン

定例ワインの集い

毎月ワイン会を開催しております。
ワイン好きの方はもちろん、これからワインを知りたいという方も気軽にご参加ください。
現在、ひらまつ全店では、フランス産の蔵出しワインの美味しさを皆様により身近に、
より適正な価格で楽しんでいただくため、「ワインプライス革命」に取り組んでおります。
毎月のワイン会では、各回テーマを設け、ワインと料理のマリアージュを驚きの価格でお楽しみいただきます。
また、知れば知るほど奥深いワインの魅力をソムリエがやさしく伝授。
一緒に楽しくワインを飲みましょう!

※銘柄に変更がある場合もございます。予めご了承ください。



東京 名古屋 札幌 博多

3月16日(火)、17(水)
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京


日 時:3月16日(火) 18:30受付 19:00開始
3月17日(水) 18:30受付 19:00開始
料 金:お1人様 6,000円

当日のワインリスト お料理とともにお楽しみいただきます。

Champagne Demoiselle Tête de Cuvée - Vranken

Meursault - Stéphane Brocard 2007

Côtes du Ventoux - La Vieille Ferme 2007

Muscat de Beaumes de Venise - Perrin & Fils 2006


ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京
東京都千代田区丸の内1-9-1
グラントウキョウノースタワー12F
TEL. 03-5218-2211
3月18日(木)、23(火)
キャーヴ・ド・ひらまつ


日 時:3月18日(木) 18:30受付 19:00開始
3月23日(火) 18:30受付 19:00開始
料 金:お1人様 15,000円

ご好評につき、3月23日(火)も追加開催することになりました。
この機会に是非ご参加ください。


2010年は、よりハイグレードなワインを厳選して開催いたします。 ここでしか味わうことのできない希少な銘柄や熟成を経た素晴らしいワイン、 その日のワインリストに合わせて書き下ろした「ひらまつ」のお料理。 感動のマリアージュを是非お楽しみください。

当日のワインリスト お料理とともにお楽しみいただきます。

1999 Delamotte Blanc de Blancs

2002 Riesling Cuvée Frédéric Émile - Trimbach

1999 Mazis Chambertin Grand Cru - Faiveley

1997 Château Raymond Lafon - Sauternes


キャーヴ・ド・ひらまつ
東京都港区西麻布4-3-7 TEL. 03-5766-6880
3月24日(水)、25日(木)、26日(金)
キャーヴ・ド・ポール・ボキューズ


日 時:3月24日(水) 18:30受付 19:00開始
3月25日(木) 18:30受付 19:00開始
3月26日(金) 18:30受付 19:00開始
料 金:お1人様 6,000円

当日のワインリスト お料理とともにお楽しみいただきます。

2006 Pouilly Fumé - Ladoucette

2006 Rully La Folie - Claudie Jobard

2005 Moulin à Vent Cuvée Prestige - Georges Duboeuf

1996 Banyuls Macere Tuile - L'Etoile


4月26日(月)、27日(火)、28日(水)

日 時:4月26日(月) 18:30受付 19:00開始
4月27日(火) 18:30受付 19:00開始
4月28日(水) 18:30受付 19:00開始
料 金:お1人様 6,000円

当日のワインリスト お料理とともにお楽しみいただきます。

Apéritif Maison

2008 Viognier Réserve- Skalli

2002 Côte du Roussillon - Aris

2000 Chardonnay Vendanges d'Automne- Skalli

キャーヴ・ド・ポール・ボキューズ
東京都港区南麻布5-1-27 TEL. 03-3448-0049


4月7日(水)
代官山ASO チェレステ 二子玉川店


日 時:4月7日(水) 18:30より
テーマ:ボルドー特集
料 金:お1人様 12,000円

当日のワインリスト お料理とともにお楽しみいただきます。

2007 Crémant de Bourgogne Brut “Millésimé”
-Veuve Ambal-

2004 Château Picque Caillou Blanc

2000 Château Moulin de Saint Vincent

2006 Château Cantegril

代官山ASOチェレステ 二子玉川店
東京都世田谷区玉川3-17-1 高島屋S・C南館11F
TEL. 03-5797-3380
3月16日(火)
オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ


毎奇数月 第3火曜日

日 時:3月16日(火)18:30受付 19:00開始
料 金:お1人様 15,000円

2010年は、よりハイグレードなワインを厳選して開催いたします。 ここでしか味わうことのできない希少な銘柄や熟成を経た素晴らしいワイン、 その日のワインリストに合わせて書き下ろした「ひらまつ」のお料理。 感動のマリアージュを是非お楽しみください。

ワインリストは決まり次第、ご案内いたします

オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ
名古屋市中村区名駅4-7-1ミッドランド スクエア 42F
TEL. 052-527-8880
3月17日(水)・18日(木)・19日(金)
ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン


日 時:3月17日(水) 18:30受付 19:00開始
3月18日(木) 18:30受付 19:00開始
3月19日(金) 18:30受付 19:00開始
料 金:お1人様 6,000円

当日のワインリスト お料理とともにお楽しみいただきます。

2006 Pouilly Fumé - Ladoucette

2006 Rully La Folie - Claudie Jobard

2005 Moulin à Vent Cuvée Prestige - Georges Duboeuf

1996 Banyuls Macere Tuile - L'Etoile

次回は、4月20日(火)・21日(水)開催予定です。

ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン
名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F
TEL. 052-563-4455
3月28日(日)
ル・バエレンタル


日 時:3月28日(日) 18:00受付 18:30開始
料 金:お1人様 12,000円

当日のワインリスト お料理とともにお楽しみいただきます。

Apéritif Maison(苺)

2005 Fixin - Louis Jadot

2005 Pommard 1er Cru Grands Epenots - Louis Jadot

2004 Vin de Paille La Vigniere - Henri Maire

ル・バエレンタル(札幌)
札幌市中央区南1条西28丁目3-1
TEL. 011-632-7810
3月28日(日)
レストランひらまつ 博多


日 時:3月28日(日) 18:30受付、19:00開始
料 金:お1人様 12,000円

当日のワインリスト お料理とともにお楽しみいただきます。

Apéritif Maison(苺)

2005 Fixin - Louis Jadot

2005 Pommard 1er Cru Grands Epenots - Louis Jadot

2004 Vin de Paille La Vigniere - Henri Maire

レストランひらまつ 博多
福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン6F
TEL. 092-263-6231